スモークサーモンとチーズのカナッペ

フランスパンを食べやすい厚さにスライスする
トースターやグリルでフランスパンに程よい焦げ目がつくまで焼く。
パンが焼けたらペルシアンパニールをたっぷり塗り、スモークサーモンを乗せる。
仕上げにケッパーとクレソンを乗せれば出来上がり。

ペルシアンパニール 大さじ4

2人前

フランスパン

スモークサーモン4切れ

ケッパー (お好みで)

クレソン(お好みで)